Wie die mediterrane Diät den M. Crohn beeinflusst

Die weltweite Inzidenz chronisch entzündlicher Darmerkrankungen (IBD) nimmt zu und die Bedeutung von Umgebungsfaktoren wird zunehmend deutlich. Kostformen und das intestinale Mikrobiom spielen dabei eine besondere Rolle. Die prospektive Beobachtungsstudie belegt den Zusammenhang von mediterraner Ernährung und klinischen Verläufen bei Erkrankten mit einem neu diagnostizierten M. Crohn. Analysen von Mikrobiom und Metabolom ergaben Hinweise auf die pathophysiologischen Zusammenhänge.

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Article published online:
07 October 2025